Geröstete Salzmandeln 95,– 80 g

Südböhmischer würziger Streichkäse „Šmitec,“ Toasts 135,– 100 g

Hackfleischschnitzel mit Käse von unserem Metzger im hausgemachten Brot, geräucherte Mayonnaise, Sauergurke und Zwiebel 225,– 180 g

Gebratene Hähnchenflügel in würziger Marinade, Knoblauchdip, Kräuterbaguette 265,– 450 g

Wurstsalat, feine Salami, Zwiebel, Essig, Pfeffer, Sauergurken 135,– 150 g

Rindertartar, Toasts 295,– 150 g

Karpfenchips in Bierteig, Kopfsalat, Dillmayonnaise 195,– 100 g

Schmalzaufstrich, fermentiertes Gemüse, frisches Sauerteigbrot 135,– 100 g

Eingelegter Hermelin, Walnüsse, Knoblauch, Chili 135,– 100 g

Olmützer Quargel, mit roter Zwiebel, Chili und Kümmel 135,– 100 g

Gegrillter hausgemachter Schweineschinken, Meerrettich-Espuma, Brot 135,– 100 g

Rillettes aus geräuchertem Eisbein, Buttermilchbrot 135,– 100 g

Butterkrapfen (Pfannkuchen) mit Wildpastete, Preiselbeeren, Speckstaub 215,– 100 g

Entenleber mit Birnen auf geröstetem Baguette 185,– 100 g

Böhmerwälder Pilzsuppe Kulajda mit Ei 63 °C 95,– 300 ml

Gulaschsuppe 95,– 300 ml

Rinderbrühe, Nudeln, Fleisch, Gemüse 85,– 300 ml

Coleslaw 65,– 100 g

Blattsalat, vinaigrette 75,– 80 g

Gemischtersalat 65,– 100 g

Gurkensalat 65,– 100 g

Tomatensalat 65,– 100 g

Fenchelsalat mit Hähnchenfleisch, Äpfeln und Nüssen 225,– 280 g

Gebratene Schweinshaxe, Senf, Meerrettich, eingelegtes Gemüse 495,– 1,4 kg

Gegrillter Ziegenkäse, Salat aus gebratener Roter Bete 265,– 300 g

Hirsch in Sahne, Karlsbader Knödel 315,– 150 g

Coq au Vin, Kartoffelpüree, glasiertes Gemüse 315,– 300 g

Gegrillter Zander, Sauce aus Weißwein, Kartoffelschaum, Brokkoli 415,– 180 g

Langsam geschmorte Rinder-Rippe, gebackenes Wurzelgemüse, Meerrettich, Buttermilchbrot 365,– 300 g

Rinderfiletsteak, gratinierte Kartoffeln, Rosenkohl mit Speck 695,– 200 g

Gegrillte Hühnerbrust mit Haut, geröstete Pfeffersauce, Kartoffelgnocchi 315,– 180 g

Entenbrust Sous-vide, Püree aus gebackenem Kürbis, Grieben, Lauchstroh, Entensauce 325,– 180 g

Hirschgulasch, Lebkuchenknödel, gepresste rote Zwiebeln 295,– 150 g

Rinderburger, Cheddar, Speck, Pommes frites, geräucherte Pfeffermayonnaise 335,– 180 g

Gegrillter Ziegenkäse, gerösteter Rübensalat, Kräuterbaguette 265,– 280 g

Kalbsschnitzel, zerdrückte Kartoffeln mit gebratenen Zwiebeln und Lauch 335,– 180 g

Gegrilltes Schweinefilet, Röstkartoffeln, Brokkoli, Chorizo-SauceGegrilltes Schweinefilet, Sauce aus geräucherten Knochen, Püree aus gebackenen Kastanien und Kartoffeln, sautierte Bohnen 295,– 200 g

Böhmischer Lendenbraten auf Sahne, Karlsbader Knödel, Preiselbeeren 295,– 150 g

Filetierter Steak vom gereiften Rind, nach Tagesangebot, gratinierte Kartoffeln, Rosenkohl mit Speck, Pilzsoße 595,– 200 g

Semmelknödel, Pilzsauce, Ei bei 63 °C gegart 225,– 180 g

Schnitzel aus Fasanenbrust, Kartoffelpüree mit confiertem Knoblauch, Gurkensalat 315,– 180 g

Böhmerwald 235,– Ø 30 cm
Sahne, Mozzarella, Pilze, Dill, Eier, Kartoffeln

Capricciosa 255,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, edelschinken am knochen, champignons, oliven

Quattro stagioni 255,– Ø 30 cm
Pomodoro-Soße, Mozzarella, Thunfisch, Artischocken, Schinken, Pilze

Al Tonno 255,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, thunfisch, oliven, rote zwiebel

Al funghi 255,– Ø 30 cm
Mozzarella, Champignons, Steinpilze, Champignoncreme, Parmesan, Oregano

Vegetariana 255,– Ø 30 cm
Sugo di pomodoro, Mozzarella, marinierte Auberginen, Zucchini, Paprika, Tomaten, Parmesan, Ricotta, Basilikum

Al Cotto 255,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, edelschinken am knochen

Picante 255,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, pikante salami ventricina, zwiebel, peperoni

Quattro Formaggi 255,– Ø 30 cm
sahne, mozzarella, taleggio, parmesan, blauschimmelkäse

Salami 255,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, salami Milano, zwiebel, knoblauch

Margherita 235,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, basilikum

Prosciutto Crudo 275,– Ø 30 cm
sugo di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola

Hühnerbrühe, Fleisch, Gemüse, Briefnudeln 75,– 200 ml

Hausgemachte Waffeln mit Eis, Blaubeersauce und weißer Schokoladenmousse 155,– 160 g

Tomatensauce mit hackfleischbällchen, nudeln 155,– 100 g

Sahnesosse ,,Svíčková“ semmelknödel, rindfleisch 165,– 100 g

Hähnchenbrustfilet, pommes frites, ketchup 155,– 100 g

Hähnchenscheibe mit Kartoffelpüree und Karotten in Butter 155,– 100 g

Apfelkuchen, Hagebuttenmarmelade, Zimteis, Zimtsauce 155,–

Karamellschnitte, Himbeersauce, Schokolade, Erdnüsse, Haselnuss-Eiscreme 155,–

Dukatenbuchteln mit Vanillecreme 155,–

Pilsner Urquell tankbier „HLADINKA“ 74,– 0,5 l

Pilsner Urquell tankbier 66,– 0,3 l

Pilsner Urquell tankbier „MLÍKO“ 66,– 0,25 l

Pilsner Urquell tankbier „SCHNITT“ 66,– 0,25 l

Kozel 11° schwarz, ungefiltert 66,– 0,3 l

Römerquelle Wasser (still, leicht prickelnd, prickelnd) 69,– 0,33 l

Kozel 11°schwarz, ungefiltert 74,– 0,5 l

Birell, gezapft 74,– 0,5 l

Birell gezapft 66,– 0,3 l

Birell Pomelo & Grapefruit 74,– 0,5 l

Coca Cola/Coca Cola Zero 69,– 0,33 l

Fanta, Sprite 69,– 0,33 l

Römerquelle Wasser (Trotzdem, Leicht prickelnd) 95,– 0,75 l

Rauch saft (Orange, Apfel, Erdbeere) 69,– 0,25 l

Kinley tonic / ingwer 69,– 0,25 l

Rajec wasser 65,– 0,33 l

Rajec wasser 86,– 0,75 l

Red Bull 145,– 0,25 l

Ice Tea Fuzetea 69,– 0,25 l

Malfy rosa gin 120,– 4 cl

Ristretto / Espresso / Lungo 69,– 8 g

Espresso Doppio 95,– 16 g

Latte macchiato 95,– 8 g

Cappuccino 90,– 8 g

Flat white 95,– 16 g

Ronnefeldt tee je nach auswahl 90,– 0,3 l

Tee aus frischem ingwer mit honig 90,– 0,4 l

Tee aus frischer minze mit honig 90,– 0,4 l

Crodino spritz alkoholfrei 90,–
(Crodino, Soda, Apfelsine)

Virgin Mojito 90,–
(Apfelsaft, Soda, Minze, Limette, Rohrzucker)

Aperol Spritz 165,–
(Aperol, Prosecco La Cavea, Soda, Apfelsine)

HUGO 165,–
(Prosecco La Cavea, Holundersirup, Soda, Minze, Zitrone)

Mojito 165,–
(Havana Rum, Soda, Rohrzucker, Limette, Minze)

Gin Tonic 165,–
(Bombay Gin, Kinley Tonic, Zitrone)

Cuba Libre 165,–
(Havana rum, Coca Cola, Limette)

Campari 90,– 4 cl

Martini Dry 90,– 1 dcl

Baron Hillprandt Pflaume / Birne / Himbeere / Aprikose 140,– 4 cl

Fassbind Vieille Framboise Barrigue / Stařená Malina 160,– 4 cl

Becherovka 90,– 4 cl

Jägermaister 90,– 4 cl

Baileys 90,– 4 cl

Kirschlikör Žufánek 120,– 4 cl

Absolut vodka 95,– 4 cl

Grey Goose vodka 180,– 4 cl

Havana Club Anejo 90,– 4 cl

Republica Božkov exclusive 90,– 4 cl

Mount Gay Black Barell rum 155,– 4 cl

Zacapa 23 y.o. 210,– 4 cl

Don Papa 7 y.o. Tuba rum 190,– 4 cl

Bombay gin 90,– 4 cl

Hendricks gin 125,– 4 cl

Monkey 47 gin 250,– 4 cl

Ararat brandy 180,– 4 cl

Godet V.S.O.P Original 240,– 4 cl

Jack Daniel’s / Honey 95,– 4 cl

Tullamore Dew 90,– 4 cl

Teeling Single Malt 190,– 4 cl

Laphroaig 10 y.o. 280,– 4 cl

Prosecco frizzante DOC La Cavea 95,– 0,15 l

Grunner Veltliner, Weingut Aigner 95,– 0,15 l

Pinot Grigio, Castannove 95,– 0,15 l

Portugieser Weissherbs Rosé lieblich, Kessler-Zink 95,– 0,15 l

Montepulciano d´Abruzzo, Castannove 95,– 0,15 l

Dornfelder, Kesler–Zink 95,– 0,15 l

Prosecco frizzante DOC La Cavea 440,– 0,75 l
Starkes Aroma mit Birnen-, Apfel- und weißen Blüten. Ein lebendiger, frischer Start, gefolgt von einer reifen fruchtigen Süße und einem frischen, prickelnden Abgang

Prosecco SPAGO frizzante 440,– 0,75 l
vollmundiger Wein mit fruchtigem Geschmack

Prosecco OTTO CENTUM DOC Rosé Extra Dry 490,– 0,75 l

Scavi&Ray Prosecco Superiore DOCG 590,– 0,75
Das Gebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene, Frische und sanft prickelnder Geschmack in einer perfekt ausgewogenen Cuvée aus 85% Glera-Trauben und 15% Chardonnay-Trauben. Geschmack mit zarten Früchten, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten

Cremant d´Alsace Blanc de Blancs Brut 890,– 0,75 l
Henri Kieffer Fils - Schaumwein mit einem schönen fruchtigen Duft von Pfirsichen. Der Geschmack ist perfekt ausgewogen mit einem sehr angenehmen fruchtigen Geschmack, besonders mit Noten von Stachelbeere

Veuve Clicquot Brut 2390,– 0,75 l
Im Aroma dieses Champagners finden wir Kekse und Sommerfrüchte. Eine frische Symphonie fruchtiger Aromen und Aromen.

Veuve Clicquot Ponsardin Rosé 2590,– 0,75 l
Aromareich und elegant, Aroma von frischen roten Früchten und getrockneten Früchten. Frischer und harmonischer Geschmack mit fruchtigem Geschmack. Der Wein ist perfekt ausbalanciert im besten Stil von Rosé-Champagnerweinen

Pálava 440,– 0,75 l
trocken - Dieser trockene Wein hat eine schöne, gesättigte gelbe Farbe. Im fruchtigen Aroma erscheint das Aroma von reifer Mandarine, leicht auch kandierten Pfirsichen. Der Geschmack ist voll und extraktiv mit Honignoten

Tramín, Auswahl an Trauben, Mystery 540,– 0,75 l
Zapletal kellerei, Velké Bílovice - grüne äpfel, lindenblüte

Riesling feinherb 540,– 0,75 l
Weingut Dohlmuhle - Pfirsiche, Mineralien